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一、办(bàn)证顺序:
申报图纸(同时准备所(suǒ)需材料)审查(chá)图纸(zhǐ)及相关材料 现场验收 合(hé)格(gé)后申报材料
二、申办(bàn)卫生(shēng)许(xǔ)可证所需申报材料:
1、生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例(lì)尺(比例为(wéi)1:100)、室(shì)内各功能房,基本(běn)要素(sù)(尺寸、名称、设施名称(chēng)及个数),可(kě)自行(háng)手绘或用电脑绘(huì)制;
2、生产(chǎn)经营场地场所的使(shǐ)用证明(房屋(wū)产权(quán)证明和租赁(lìn)协议);
3、法(fǎ)定代表(biǎo)人(rén)或者负责人资格证明(董事会决议、章程或(huò)任命文件)一份;
4、生产经营场所(suǒ)地址(zhǐ)方(fāng)位示意图(tú)一份:应(yīng)标明方向、街道名称、生产经(jīng)营场(chǎng)所(suǒ)所在位置与(yǔ)周围建筑、相邻单位的关系;
5、法人或负责人培训证明;
6、产(chǎn)品配方、生产工(gōng)艺流程(chéng)图和说明,产品(pǐn)包(bāo)装材料、标签、说明书样稿;
7、产品或(huò)试产(chǎn)样品卫生检验报告(gào)(在(zài)区县及(jí)以(yǐ)上卫生(shēng)行(háng)政(zhèng)部门取得的当年(nián)度检测报(bào)告)和产(chǎn)品执(zhí)行标准(含企业标准);
8、企业卫生管理的组织和制度的(de)资(zī)料;
9、实验室设置情况(包(bāo)括:实验室规模、仪器(qì)设备、实(shí)验人员资格证明)及可(kě)检(jiǎn)测(cè)项目(每批次、每天的留(liú)校和检测指标、检测项(xiàng)目);
10、卫生许可证申请书一(yī)份:申请(qǐng)单位(wèi)名称写(xiě)明全称(chēng)或法定简称,加盖公(gōng)章(与营业执照(zhào)申请(qǐng)单位(wèi)名称一致,个人不(bú)盖章),单位地址、使(shǐ)用面积、卫生设施按实际情(qíng)况填写详细,申请许可项目填写生产经营范(fàn)围(wéi)和种类,空(kōng)格处以(yǐ)“无”字填(tián)写;
11、建设项目卫生审查(chá)申请书一份:“项目(mù)类别(bié)”一栏填写新建、改建、扩建(jiàn)、还是续建(jiàn),空格处(chù)以“无”字填写;
12、食品的(de)委托加工还需(xū)提交委托(tuō)加(jiā)工合同书和受委托加工企业卫(wèi)生许可证(zhèng),且受委托企业卫(wèi)生许可(kě)证(zhèng)项(xiàng)目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产(chǎn)品(pǐn);
13、生产加工学生营(yíng)养餐的企业还需提供以下资料:
(1)制定学(xué)生营养(yǎng)餐的依据(jù)及标准(zhǔn);
(2)学生营养餐的合理营养配餐资料(liào):学生营养餐(cān)的营养(yǎng)素、热量、蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、钙、铁、锌、视(shì)黄(huáng)醇当量、维生素B1、维生素B2、维(wéi)生素(sù)C的(de)设计计算(suàn)资料,根据营养成分(fèn)计算的配料资料,根据食物配料编(biān)制食谱;
(3)合(hé)理烹调,防止(zhǐ)营养素损失的措施;
(4)保证学(xué)生(shēng)营养餐卫生安全的管理措施及食品(pǐn)留样制度;
(5)生产经营学生营(yíng)养餐的送餐企业应提供企业标准(zhǔn),食品包装上(shàng)应标明厂(chǎng)名(míng)、厂址、主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分(fèn)最低含量、装(zhuāng)盒时间(jiān)、食品时限;
(6)营养工(gōng)作人员资料(liào)(营养(yǎng)师资(zī)格证明);
14、申请单位在工商管理(lǐ)局取得的(de)《企业名称预(yù)先核准通(tōng)知书》复印件(jiàn)或《工商营业执照》(或副本)复印(yìn)件;
15、卫(wèi)生行政部门认为(wéi)有必要提交(jiāo)的其他资料。
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